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深圳廚具之根據貴哥檔次的標準確定?

2015-07-30    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

星級酒店、貴哥檔次較高的酒樓,就要適當提高標準。除了設備、設施要保證較高的標準以外,通道與操作間距寬度也要比上述規范標準提高。




較大的飯店也要考慮檔次,可參照星級酒店標準要求和實際情況考慮首先要保證傳菜通道等主要通道的寬度,其他通道寬度要適當縮小,與環境有矛盾時,就要采取靈活措施。


深圳市坂田廚具設備是一家從事西餐廳廚房工程、西餐廳廚房設備的生產廠家


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